Depuis
1922

Situées sur les coteaux de Barzy-sur-Marne, nos parcelles bénéficient de l'exposition idéale.

L'exploitation

1922 marque le début d'une nouvelle aventure, le pressurage et la vinification.
La qualité du travail de Félicien était reconnue par ses  collègues, nombreux (Albert et Armand Faÿ,  Lointier, Lourdez Oger, Dubois, Olivier...) venaient faire presser leurs vendanges chez lui afin de vendre au négoce.
Aujourd'hui, le pressoir et la cuverie ont été modernisés, de grandes maisons de Champagne (Moët & Chandon, Thiénot, Gardet…) apprécient notre savoir faire et nos installations. 

Le choix de nos ancêtres pour cultiver la vigne sur ce coteau de Barzy sur Marne fut des plus judicieux.
Les parcelles bien que pentues autorisent un bon travail  mécanique des sols. L'exposition est parfaite pour une maturation optimale des raisins.

Nos cépages cultivés

Nous cultivons trois cépages. Le choix se fait selon la situation de la parcelle sur le versant pour optimiser le caractère de chacun.

Pinot meunier

Pinot noir

Chardonnay

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